(1) รื้อถอนมายาคติ ใครๆ มักคิดว่า แอร์โฮสเตส สจ๊วต เป็นอาชีพน่าอิจฉา สาวสวยหนุ่มหล่อได้แต่งเครื่องแบบโก้ เที่ยวเมืองนอก นอนโรงแรมดี กินอาหารหรู แต่บรรดาตัวจริงเสียงจริงเปิดใจว่า นั่นเป็นแค่ภาพฉาบฉวย วาเนสซา เค. วัย 34 แอร์โฮสเตสของสายการบินชื่อดังแห่งหนึ่งของฮ่องกง บอกว่า พวกเธอไม่ได้เป็นนางแบบในชุดยูนิฟอร์ม...
ไฟลท์ที่ไม่มีใครอยากทำ อาชีพพนักงานต้อนรับบนเครื่องบินนี่ จะว่า เป็นงานที่ง่ายก็ง่าย หรือจะว่างานยากก็ยากครับ บางทีเลือกไม่ได้ เพราะต้องไปบิน "ไฟลท์ที่ไม่มีใครอยากทำ" อ้าว! มีด้วยเหรอนี่? ถ้ามองจากมุมมองของผู้โดยสารก็ถูกต้องครับ ว่า "งานนี้ไม่ต้องทำอะไรมาก เครื่องขึ้น เสิร์ฟ เครื่องลง ไปโรงแรม นอน ช๊อปปิ้ง เที่ยว...
แล้วก็ถึงเวลาโบยบินจากบ้านเกิด หลังจากที่ได้รับการตอบตกลง จากทางสายการบินเรียบร้อยแล้ว ทางบริษัทก็จะส่งวีซ่า สำหรับเดินทางเข้าประเทศสหรัฐอาหรับเอมิเร็ตส์ ที่เป็นฐานฐานการบิน (Base) มาให้ รวมถึงเราจะต้องเข้าไปติดต่อกับ สำนักงานสายการบินเอมิเรตส์ ที่กรุงเทพฯ ด้วย ซึ่งจะเป็นผู้ดำเนินการเรื่อง เอกสารสำหรับการเดินทางไปทำงานต่างประเทศ เพื่อส่งให้กับกรมแรงงานของเรา และสำนักงานสายการบินที่กรุงเทพฯ ยังจะเป็นผู้ออกตั๋วเครื่องบิน สำหรับเดินทางไปประจำที่ Base ให้ด้วยครับ...
