การบริการบนเครื่องบิน ลูกเรือทั้งหมดกว่า 12,000 ชีวิตในสายการบิน Emirates ของเรา ล้วนแล้วแต่สังกัดอยู่กับฝ่าย Service Delivery ทั้งหมดครับ โดยจะแบ่งกลุ่มลูกเรือออกเป็นกลุ่มย่อยๆ จำนวนมากภายใต้ทีม Cabin Crew Manager ซึ่งแต่ละท่านก็มีลูกเรือในความดูแลกว่า 200 ถึง 300 คนเลยทีเดียว...
เพราะเราคือหน้าตาของสายการบิน... เพราะเราคือตัวแทนของสายการบิน... เพราะเราคือลูกเรือของสายการบิน... หลังจากที่เราเรียนเรื่องความปลอดภัยกันไปแล้ว ก็จะใช้เวลาหนึ่งวันเต็มๆ มาเรียนเรื่อง Image and Uniform กันครับ ก็จะเป็นการเรียนเรื่องการแต่งกายให้ดูดี มีเสน่ห์ เป็นทีมที่มีเอกลักษณ์น่าเชื่อถือ มั่นใจในการให้บริการ ซึ่งรวมถึงทั้งวิธีการแต่งเครื่องแบบของสายการบินที่ถูกต้อง การดูแลรักษาเสื้อผ้า นอกจากนั้นก็คือการดูแลตัวเองด้วยครับ ทั้งผู้ชายและผู้หญิง ก็ต้องดูแลทั้งใบหน้า ทรงผม...
จากอ้อมอกพ่อ-แม่สู่แดนไกล หลังจากได้ข่าวแน่ชัดว่าผ่านการคัดเลือกแล้ว ขั้นตอนต่อไป ก็จะเป็นการตรวจร่างกายในโรงพยาบาล หรือสถานพยาบาล ที่ผ่านการรับรองของสายการบิน (ซึ่งบริษัทจะแจ้งเรามาว่า ในประเทศไทยตรวจร่างกายได้ที่โรงพยาบาลใดบ้าง) การส่งผลทางการแพทย์ และรอการยืนยันขั้นตอนสุดท้ายว่า ได้ไปทำงานแน่นอน และจะต้องออกเดินทางเมื่อไหร่ ต้องเตรียมอะไรไปบ้าง จิปาถะมากมาย ทั้งของผู้หญิงและผู้ชายที่แตกต่างกัน แล้วก็ถึงเวลาของการเดินทางสู่นครดูไบ เพื่อเข้ารับการฝึกฝนเรียนรู้ในอาชีพใหม่ (รอสักหน่อยครับ กำลังเรียบเรียง) หลังจากได้รับการยืนยันจากทางสายการบินเอมิเรตน์...
